Świnia Gascon i Noir de Bigorre: nazwy, cechy i pielęgnacja
Przewodnik po rasach
Świnia Gascon i Noir de Bigorre: nazwy, cechy i pielęgnacja
Świnia Gascon to francuska rasa o czarnym owłosieniu i powolnym wzroście. Porc Noir de Bigorre nie jest drugą rasą, lecz chronioną nazwą pochodzenia mięsa świń czystej rasy Gascon z wyznaczonego obszaru produkcji we Francji. Chcesz hodować te świnie? Nie kieruj się tylko nazwą: oceń, czy masz dość miejsca dla grupy, weź pod uwagę wielkość dorosłych zwierząt i codzienną opiekę. Przeczytaj francuski opis rasy oraz opis produktu przygotowany przez INAO.
Lokalna rasa francuska z terenów u podnóża Pirenejów.
Całkowicie czarne owłosienie, delikatna głowa i szerokie, zwisające uszy, które częściowo zasłaniają oczy.
Wzrost jest opisywany jako powolny.
Francuski opis rasy podaje około 250 kg dla loch i 350 kg dla knurów.
Spis treści
- Produkty do tego poradnika
- Gascon i Noir de Bigorre: rasa, populacja czy nazwa pochodzenia?
- Opis rasy: potwierdzone cechy i różnice między zwierzętami
- Przestrzeń, kontakt ze zwierzętami i cel hodowli na tle innych opisanych ras
- Schronienie, woda, pasza i codzienna kontrola
- Zakup świni Gascon: pytania do hodowcy i doradcy
Przydatne w tym poradniku
Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Miejsce podawania paszy podczas codziennego obchodu
Koryto z naturalnego kauczuku do paszy i wody, 20 l – Gobel
To koryto o pojemności 20 litrów nadaje się do podawania paszy lub wody wewnątrz i na zewnątrz.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy koryto stoi stabilnie i czy wszystkie świnie w grupie mają do niego wystarczający dostęp.
Uporządkowane przechowywanie paszy
Pojemnik na paszę z pokrywą i zamknięciem, 40 l – Vplast
Ten pojemnik na paszę o pojemności 40 litrów ma zamykaną pokrywę i etykietę, na której można opisać zawartość.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy pojemność odpowiada ilości przechowywanej paszy, i ustaw pojemnik poza zasięgiem świń.
Odmierzanie porcji paszy
Plastikowa szufla do paszy ze skalą, 2 l, przezroczysta – Vplast Plus
Dzięki oznaczeniu pojemności na tej miarce o pojemności 2 litrów możesz za każdym razem nabierać taką samą objętość paszy.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Oznaczenie objętości nie wskazuje masy; dostosuj ilość paszy do zwierząt i stosowanej paszy.
Gascon i Noir de Bigorre: rasa, populacja czy nazwa pochodzenia?
Porc Gascon to francuska nazwa rasy. Organizacja zajmująca się rasą opisuje ją jako lokalną rasę z południowo zachodniej Francji, z terenów u podnóża Pirenejów. Według francuskiego INAO Porc Noir de Bigorre oznacza mięso świń czystej rasy Gascon. Dla tej nazwy pochodzenia obowiązują również warunki dotyczące obszaru produkcji. Nazwa mięsa nie dowodzi więc, że żywa świnia należy do odrębnej rasy. Conservatoire des races d’Aquitaine · INAO
Świnia Gascon hodowana w Holandii nie kwalifikuje się przez sam ten fakt do francuskiej nazwy pochodzenia. Jeśli sprzedawca nazywa zwierzę „Noir de Bigorre”, zapytaj mimo to o pochodzenie właśnie tego zwierzęcia. Francuska organizacja zajmująca się badaniami nad świniami IFIP opisuje rasę Gascon i powiązany z nią łańcuch produkcji jako dwie różne kwestie. IFIP · INAO
Opis rasy: potwierdzone cechy i różnice między zwierzętami
Te cechy opisują rasę, a nie każdą pojedynczą świnię. Podane masy ciała to wartości orientacyjne zaczerpnięte z francuskiego opisu rasy. Czarna sierść lub odpowiednia masa ciała same w sobie nie dowodzą czystości rasy. Conservatoire des races d’Aquitaine
| Cecha | Opis rasy | Pytanie dotyczące oferowanego zwierzęcia |
|---|---|---|
| Pochodzenie | Lokalna rasa francuska z terenów u podnóża Pirenejów. | Gdzie to zwierzę się urodziło i dorastało? |
| Wygląd | Całkowicie czarne owłosienie, delikatna głowa i szerokie, zwisające uszy, które częściowo zasłaniają oczy. | Czy możesz obejrzeć całe zwierzę i dokumenty dotyczące jego pochodzenia? |
| Wzrost | Wzrost jest opisywany jako powolny. | Jaki jest wiek i obecna kondycja zwierzęcia oraz wielkość jego rodziców? |
| Masa dorosłych zwierząt | Francuski opis rasy podaje około 250 kg dla loch i 350 kg dla knurów. | Czy w Twoim gospodarstwie znajdzie się miejsce także dla dużego dorosłego zwierzęcia? |
Nie traktuj również nazwy rasy jako obietnicy dotyczącej charakteru. Zobacz, jak zwierzęta reagują na swojego stałego opiekuna, i zapytaj, do czego są przyzwyczajone. LICG opisuje, jak przyzwyczajanie do ludzi i różnych sytuacji pomaga w obchodzeniu się ze świniami. LICG
Przestrzeń, kontakt ze zwierzętami i cel hodowli na tle innych opisanych ras
Zaplanuj miejsce dla więcej niż jednej świni: świnie są zwierzętami stadnymi. W przypadku odpowiedniego wybiegu zewnętrznego LICG podaje, zależnie od typu i wielkości zwierzęcia, co najmniej 75 m² na zwierzę, oprócz miejsca na chlewik. Zaleca większy wybieg, aby cała ziemia nie stała się mokra i rozryta. Są to ogólne wskazówki dotyczące utrzymania, a nie wartość właściwa dla rasy Gascon ani ustawowa norma powierzchni wybiegu zewnętrznego. Oceń też, czy zwierzęta będą miały suche miejsce i czy możesz pozwolić glebie się zregenerować. LICG o utrzymaniu grupowym i przestrzeni na zewnątrz
| Rasa | Potwierdzone cechy wyróżniające | Ważne pytanie dotyczące Twojego gospodarstwa |
|---|---|---|
| Gascon | Całkowicie czarna rasa francuska o powolnym wzroście; opis rasy podaje znaczną masę dorosłych zwierząt. | Czy masz miejsce i możliwości opieki nad grupą dorosłych zwierząt? |
| Porc Basque | Odrębna rasa francuska o jasnej skórze z dużymi czarnymi plamami, również opisywana jako wolno rosnąca. | Jaką dokładnie rasę oferuje sprzedawca i jak udokumentowano pochodzenie zwierzęcia? |
| Bonte Bentheimer | Opisywana przez LICG jako średniej wielkości rasa holenderska. | Jakiej wielkości są oferowane zwierzęta i ich rodzice? |
Porównanie dotyczy opisanych cech, a nie stałego rankingu charakteru, zapotrzebowania na przestrzeń czy łatwości opieki. Informacje o rasach pochodzą z Conservatoire dla rasy Gascon, Conservatoire dla rasy Porc Basque i LICG dla rasy Bonte Bentheimer.
Następnie zastanów się, w jakim celu chcesz utrzymywać te zwierzęta. Jeśli mają dotrzymywać Ci towarzystwa, omów, które zwierzęta będą do siebie pasować i jak są przyzwyczajone do ludzi. Jeśli chcesz je rozmnażać, zleć ocenę pochodzenia i stopnia pokrewieństwa planowanych rodziców. Przy celu nastawionym na produkcję dostępna ziemia wymaga osobnego planu; wybór tej rasy nie sprawia, że gospodarstwo w Holandii staje się częścią obszaru objętego francuską nazwą pochodzenia. LICG o zachowaniach grupowych · IFIP o decyzjach hodowlanych · INAO o obszarze produkcji
Schronienie, woda, pasza i codzienna kontrola
Wybieg zewnętrzny powinien zapewniać miejsce do poruszania się i rycia, bezpieczne ogrodzenie oraz suche schronienie bez przeciągów. Podczas upałów zapewnij cień i odpowiednie miejsce do tarzania się w błocie. Także czarna świnia potrzebuje ochrony przed upałem. LICG o utrzymaniu na zewnątrz · NVWA o ochronie przed upałem
Co sprawdzać codziennie?
- Woda: czy każde zwierzę ma dostęp do czystej wody pitnej i czy poidło działa?
- Pasza: czy każde zwierzę otrzymuje odpowiednią paszę dla świń? Dostosuj jej skład i ilość do wieku, kondycji i celu utrzymywania zwierząt; w razie potrzeby poradź się specjalisty do spraw żywienia lub lekarza weterynarii. To, co zwierzęta znajdują na zewnątrz, niekoniecznie stanowi pełną dawkę pokarmową.
- Miejsce utrzymania: czy schronienie i miejsce do leżenia są suche, ogrodzenie i bramy pozostają nieuszkodzone, a obok miejsca do tarzania się jest suchy grunt?
- Zwierzęta: czy jedzą i poruszają się tak jak zwykle? Przyjrzyj się też skórze, racicom i kontaktom z grupą. Zapisuj zauważalne zmiany.
RVO opisuje przepisy dotyczące wody, paszy i warunków utrzymania; LICG podaje praktyczne informacje o opiece. Skonsultuj się z lekarzem weterynarii, jeśli zwierzę nie je lub nie chodzi normalnie, wygląda na chore albo reaguje wyraźnie inaczej niż zwykle. Nie podawaj świniom odpadków kuchennych ani resztek jedzenia. LICG o zdrowiu i żywieniu
Zakup świni Gascon: pytania do hodowcy i doradcy
Zapytaj hodowcę, kim są rodzice zwierzęcia, jakie dane o jego pochodzeniu są dostępne i jaki numer identyfikacyjny jest do niego przypisany. Zapytaj też o datę urodzenia, obecną paszę, wcześniejsze warunki utrzymania i przyzwyczajenie do ludzi. Obejrzyj zwierzęta na miejscu: jak się poruszają, jak zachowują się wobec siebie i jak grupa reaguje na stałego opiekuna? Jeśli masz już świnie, omów wcześniej, jak odpowiednio przyzwyczaić nowe zwierzęta do stada. Jeśli planujesz rozmnażanie, zasięgnij porady w sprawie pokrewieństwa; sama nazwa rasy nic o nim nie mówi. IFIP o zachowaniu różnorodności genetycznej · LICG o łączeniu świń w grupę
Załatw formalności, zanim zwierzęta przyjadą. W Holandii także dla świń utrzymywanych hobbystycznie potrzebny jest numer UBN przypisany do miejsca ich utrzymywania. RVO określa sposób identyfikacji świń; sama nazwa rasy nie stanowi wyjątku. Przybycie i wyjazd zwierząt zgłasza się w ciągu dwóch dni roboczych, a także prowadzi się rejestr gospodarstwa. Ustal ze sprzedawcą, kto zajmie się danymi i transportem. RVO o numerze UBN · RVO o identyfikacji · RVO o zgłoszeniach i rejestrze
Podejmij decyzję dopiero wtedy, gdy Twój plan uwzględnia również dorosłe zwierzęta, ich potrzeby społeczne i codzienną opiekę. Jeśli nie da się udokumentować pochodzenia, nie uznawaj czarnej sierści ani nazwy „Noir de Bigorre” za dowód, że oferowana świnia jest czystej rasy Gascon.