Bydło Wagyu: sprawdzenie tożsamości i przygotowanie do opieki
Przewodnik po rasach
Bydło Wagyu: sprawdzenie tożsamości i przygotowanie do opieki
Rozważasz zakup żywego zwierzęcia Wagyu? Najpierw zapytaj, o jaką rasę lub krzyżówkę chodzi. Następnie sprawdź, czy dane rodowodowe dotyczą tego zwierzęcia i czy możesz zapewnić mu odpowiednie warunki i opiekę. Sama nazwa Wagyu nie mówi, jakich przodków ma oferowane zwierzę. Japońskie Ministerstwo Rolnictwa opisuje kilka ras Wagyu; Australian Wagyu Association opisuje także hodowlę krzyżówek poza Japonią.
Jaka rasa widnieje w dokumentacji rejestracyjnej tego zwierzęcia?
Którzy zarejestrowani przodkowie potwierdzają wskazaną linię?
Jakie rasy i zwierzęta rodzicielskie są znane?
Spis treści
- Produkty do tego poradnika
- Co oznacza Wagyu: pochodzenie, rasy i linie
- Sprawdzanie tożsamości i rodowodu przy zakupie
- Udokumentowane cechy i różnice w utrzymywaniu bydła
- Warunki utrzymania, pasza, woda, obchodzenie się ze zwierzętami i opieka specjalisty
- Wybór zwierzęcia do gospodarstwa: cel, zaplecze i porada
Przydatne w tym poradniku
Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Miejsce na paszę lub wodę
Koryto z naturalnej gumy na karmę i wodę, 32 l – Gobel
To koryto o pojemności 32 litrów można używać w oborze lub na zewnątrz na paszę, wodę albo lizawkę.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Ustal, czy pojemność oraz liczba miejsc karmienia lub pojenia odpowiadają potrzebom zwierząt, które zamierzasz utrzymywać.
Kontrola ogrodzenia elektrycznego
Tester ogrodzenia elektrycznego z 4 poziomami LED, bez sondy uziemiającej – Gobel
Za pomocą tego testera możesz porównać poziomy napięcia w różnych punktach ogrodzenia elektrycznego.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze To narzędzie ma zastosowanie tylko wtedy, gdy używasz ogrodzenia elektrycznego.
Uporządkowane przechowywanie paszy
Pojemnik na paszę z pokrywą i zamknięciem, 40 l – Vplast
Ten pojemnik na paszę o pojemności 40 litrów ma zamykane wieko i etykietę, na której można zapisać zawartość.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy pojemność 40 litrów odpowiada ilości paszy, którą chcesz przechowywać dla konkretnego zwierzęcia.
Co oznacza Wagyu: pochodzenie, rasy i linie
Według japońskiej klasyfikacji Wagyu obejmuje cztery rasy: Japanese Black, Japanese Brown, Japanese Shorthorn i Japanese Polled. Do tej japońskiej definicji należą również krzyżówki tych czterech ras. Nie chodzi więc o jedną rasę o jednolitym wyglądzie. W obrębie Japanese Black opisano ponadto linie rozwijane w poszczególnych regionach. Japońska klasyfikacja ras; Australijska organizacja hodowców.
| Opis | O co zapytać? |
|---|---|
| Jedna z japońskich ras Wagyu | Jaka rasa widnieje w dokumentacji rejestracyjnej tego zwierzęcia? |
| Linia w obrębie rasy | Którzy zarejestrowani przodkowie potwierdzają wskazaną linię? |
| Zwierzę pochodzące z krzyżówki z udziałem Wagyu | Jakie rasy i zwierzęta rodzicielskie są znane? |
Australian Wagyu Association używa we własnym systemie rejestracji określenia Fullblood wobec zwierząt, których wszystkich przodków można prześledzić aż do zwierząt pochodzących pierwotnie z Japonii, bez oznak krzyżowania z innymi rasami. Do takiej rejestracji wymaga potwierdzenia obojga rodziców badaniem DNA. Rejestruje również zwierzęta pochodzące z krzyżówek. Są to kategorie tej organizacji, a nie holenderskie ustawowe definicje ras. Gdy więc pojawia się określenie „czystej krwi”, zapytaj, która organizacja go używa i z jaką rejestracją się wiąże. Australijskie warunki rejestracji.
Sprawdzanie tożsamości i rodowodu przy zakupie
Tożsamość i rodowód sprawdza się osobno. Środki identyfikacji oraz wpis w systemie I&R pomagają ustalić, które zwierzę masz przed sobą. Rejestracja rodziców w organizacji hodowców może potwierdzić deklarowany rodowód. Sam kolczyk nie dowodzi pochodzenia od Wagyu; dokument rodowodowy musi dać się jednoznacznie powiązać z oferowanym zwierzęciem. W Holandii bydło musi mieć dwa zatwierdzone środki identyfikacji. RVO o identyfikacji; Australian Wagyu Association o weryfikacji rodziców.
- Porównaj dane identyfikacyjne: czy numery na zwierzęciu zgadzają się z danymi przekazywanymi przez sprzedawcę?
- Zapytaj o miejsce pochodzenia: gdzie zwierzę jest teraz utrzymywane i jaki numer UBN przypisano miejscu, z którego pochodzi?
- Sprawdź deklarowany rodowód: która organizacja rejestruje zwierzę, jakiego numeru używa i którzy rodzice są wymienieni? Zapytaj, jak możesz sprawdzić te dane w tej organizacji.
- Zapytaj o dotychczasowe warunki: w jakich warunkach zwierzę było utrzymywane i jak przyzwyczaiło się do codziennego kontaktu z ludźmi? Omów z lekarzem weterynarii zajmującym się bydłem, jakich informacji potrzebujesz przed przyjęciem zwierzęcia.
Przed przybyciem bydła uzyskaj numer UBN dla swojej lokalizacji, również jeśli utrzymujesz zwierzęta hobbystycznie. Jako osoba utrzymująca bydło zgłaszasz jego przybycie w systemie I&R w ciągu trzech dni roboczych i prowadzisz rejestr gospodarstwa. Jeśli zwierzę przybywa z zagranicy, wcześniej zapoznaj się z odrębnymi przepisami dotyczącymi importu. RVO o numerze UBN; RVO o zgłoszeniach, imporcie i rejestrze gospodarstwa.
Udokumentowane cechy i różnice w utrzymywaniu bydła
Japoński opis ras rozróżnia te cztery rasy między innymi na podstawie wyglądu. Japanese Polled jest na przykład rasą bezrożną w tej klasyfikacji. Widoczna cecha nie mówi jednak, kim są rodzice konkretnego zwierzęcia. Wykorzystaj wygląd, by zadawać konkretne pytania, a nie jako zamiennik danych rejestracyjnych. Japoński opis ras.
Również zachowanie oceniaj u każdego zwierzęcia osobno. Australian Wagyu Association zaznacza przy ocenie łatwości obchodzenia się ze zwierzęciem, że wcześniejszy kontakt z ludźmi wpływa na obserwowane zachowanie. Zapytaj, jak zwykle przemieszcza się to zwierzę i czy możesz zobaczyć je podczas zwykłej czynności pielęgnacyjnej w obecności obecnego opiekuna. Wiek, budowa ciała i obecne warunki utrzymania będą przy przygotowaniach bardziej przydatne niż ogólna obietnica dotycząca „krowy Wagyu”. Australian Wagyu Association o łatwości obchodzenia się ze zwierzętami.
Warunki utrzymania, pasza, woda, obchodzenie się ze zwierzętami i opieka specjalisty
Holenderskie przepisy dotyczące dobrostanu obowiązują również w przypadku bydła utrzymywanego hobbystycznie. Przed zakupem zapewnij bezpieczne, higieniczne miejsce utrzymania, wystarczającą swobodę ruchu, ochronę przed złą pogodą oraz odpowiednią paszę i wodę. Sama nazwa rasy nie przesądza o tym, jaka dawka pokarmowa lub jakie wyposażenie będą odpowiednie dla konkretnego zwierzęcia. NVWA o dobrostanie bydła; RVO o warunkach utrzymania i opiece.
- Miejsce utrzymania: sprawdź ogrodzenie, przejścia, podłoże i schronienie. Czy są miejsca, w których zwierzę może się zranić lub w których opieka nad nim staje się niebezpieczna?
- Pasza i woda: czy wszystkie zwierzęta mają dostęp do miejsca karmienia i pojenia? Omów plan żywienia konkretnego zwierzęcia i dostępne u ciebie pasze ze specjalistą od bydła.
- Obchodzenie się ze zwierzętami: ustal, kto zajmuje się zwierzętami i jak bezpiecznie umożliwisz specjaliście oględziny zwierzęcia.
- Dalsza opieka: ustal, kto zauważa zmiany w jedzeniu, piciu i poruszaniu się zwierzęcia oraz kto kontaktuje się z lekarzem weterynarii.
RVO wymaga, by zwierzętami opiekowała się osoba o odpowiedniej wiedzy, a chore lub ranne zwierzęta otrzymywały niezwłoczną opiekę. Jeśli zauważysz wyraźną lub szybko nasilającą się nieprawidłowość, skontaktuj się z lekarzem weterynarii zamiast przypisywać ją rasie. RVO o opiece sprawowanej przez kompetentną osobę.
Wybór zwierzęcia do gospodarstwa: cel, zaplecze i porada
Zacznij od ustalenia, w jakim celu chcesz utrzymywać zwierzę. Jeśli planujesz hodowlę, musisz móc zweryfikować wskazanych rodziców i rejestrację. Jeśli zwierzę dołączy do istniejącej grupy, omów z lekarzem weterynarii przygotowania do jego przyjęcia. Jeśli dopiero zaczynasz utrzymywać bydło, najpierw przygotuj miejsce, rejestrację i codzienną opiekę. Kwestie rodowodu i holenderskie obowiązki pozostają istotne niezależnie od opisu w ofercie sprzedaży. Australian Wagyu Association o rodowodzie; RVO o lokalizacji.
Podstawą dobrego wyboru jest więc konkretne zwierzę: czy jego tożsamość i deklarowane pochodzenie się zgadzają, czy wiesz, czego jeszcze nie potwierdzono, i czy twoje zaplecze pozwala zapewnić mu opiekę? Poproś sprzedawcę i wskazaną organizację prowadzącą rejestr o wyjaśnienie niejasnych danych rodowodowych. Jeśli masz wątpliwości co do warunków utrzymania lub obchodzenia się ze zwierzęciem, poproś specjalistę od bydła o ocenę na miejscu. Jeśli zależy ci przede wszystkim na porównaniu ras, skorzystaj z osobnego zestawienia ras; ten profil dotyczy tożsamości Wagyu i przygotowań do utrzymywania bydła.