Owca Comisana: pochodzenie, cechy i pielęgnacja
Przewodnik po rasach
Owca Comisana: pochodzenie, cechy i pielęgnacja
Comisana to rasa owiec pochodząca z Sycylii, selekcjonowana głównie pod kątem produkcji mleka. Może być interesująca, jeśli chcesz doić owce, ale decyzja nie powinna opierać się na zakładanej wydajności. Czy zdołasz również zadbać o stado, poświęcić uwagę jagniętom i zorganizować regularny dój? Włoska organizacja hodowlana opisuje selekcję ukierunkowaną na produkcję mleka.
Miejsce dla grupy, codzienna opieka i pomoc podczas Twojej nieobecności. Ukierunkowanie tej rasy na mleko nie musi być wtedy zaletą.
Realny plan regularnej kontroli zwierząt, opieki nad jagniętami, doju i sprzątania, także w dni, kiedy masz mało czasu.
Oprócz tego planu: jasny sposób sprzedaży i ustalenie, jakie przepisy dotyczące żywności mają zastosowanie do Twojej działalności.
Spis treści
Przydatne w tym poradniku
Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Miejsce na paszę lub wodę
Koryto z naturalnego kauczuku do paszy i wody, 20 l – Gobel
Tego koryta o pojemności 20 litrów możesz używać w owczarni lub na zewnątrz do podawania paszy albo wody podczas codziennej opieki nad stadem.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy pojemność i liczba koryt odpowiadają wielkości Twojej grupy, tak aby wszystkie owce miały do nich dostęp.
Strzyżenie wełnistego runa
Maszynka do strzyżenia owiec z 2 akumulatorami, także do bydła – Clipster FarmClipper Akku2
Do zaplanowanego strzyżenia wełnistego runa możesz użyć tej akumulatorowej maszynki do strzyżenia owiec, która pozwala pracować wokół zwierzęcia bez przewodu.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Zastanów się, czy potrafisz samodzielnie bezpiecznie ostrzyc owcę, czy wolisz powierzyć to doświadczonej osobie.
Narzędzie do pielęgnacji racic
Nóż do racic owiec Haringkaak Classic, 16,5 cm
Ten ręczny nożyk jest przeznaczony do pielęgnacji racic owiec, którą trzeba zaplanować obok codziennych kontroli.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Używaj nożyka tylko wtedy, gdy wiesz, jak bezpiecznie pielęgnować racice; w przeciwnym razie poproś o pomoc.
- Nazwa rasy: Comisana.
- Pochodzenie: Sycylia; nazwa nawiązuje do miejscowości Comiso.
- Wygląd według włoskiego opisu rasy: rudobrązowa głowa, zwykle z białą strzałką, i białe runo.
- Kierunek użytkowania: głównie mleczny.
Są to cechy rasy, a nie dowód pochodzenia ani wydajności mlecznej oferowanego zwierzęcia. Zobacz włoski opis rasy opracowany przez AssoNaPa.
Oficjalna nazwa rasy, pochodzenie i rozpoznawanie
AssoNaPa podaje nazwę rasy Comisana i wskazuje Sycylię jako region jej pochodzenia. Nazwa wywodzi się od miejscowości Comiso. Przydomek Faccia rossa odnosi się do rudobrązowej głowy. Według włoskiego opisu zwierzęta mają zwykle biały pas na pysku, zwisające lub częściowo uniesione uszy, białe wełniste runo i są bezrogie. Wygląd poszczególnych owiec może się różnić. Źródło: AssoNaPa, opis rasy.
Charakterystyczne umaszczenie głowy to powód, by zadać dalsze pytania, a nie dowód wpisu do księgi hodowlanej. Czy zwierzę jest oferowane jako zarejestrowana owca Comisana? Zapytaj, jaki dokument dotyczy tego zwierzęcia, i porównaj jego kod identyfikacyjny z danymi w dokumencie. Włoski program hodowlany przewiduje różne sekcje rejestracji, dlatego zapytaj również, co dokładnie potwierdza wskazany wpis. Źródło: AssoNaPa, program hodowlany.
Użytkowanie i cechy mleczne owcy Comisana
We włoskim programie hodowlanym Comisana należy do ras selekcjonowanych głównie pod kątem produkcji mleka. Gromadzi się przy tym dane dotyczące mleka. W danych o produkcyjności opis rasy rozróżnia między innymi owce, które jagniły się już wielokrotnie, oraz różne systemy utrzymania. Nie traktuj tych liczb jako prognozy dla owcy utrzymywanej w Holandii. Jeśli zależy Ci na mleku, poproś o możliwe do zweryfikowania dane dotyczące zwierzęcia, które chcesz kupić, oraz o informację, z jakiego okresu pochodzą pomiary. Źródło: AssoNaPa, program hodowlany; opis rasy.
| Cel | Co musisz zorganizować wcześniej? |
|---|---|
| Utrzymywanie owiec bez planu doju | Miejsce dla grupy, codzienna opieka i pomoc podczas Twojej nieobecności. Ukierunkowanie tej rasy na mleko nie musi być wtedy zaletą. |
| Samodzielny dój | Realny plan regularnej kontroli zwierząt, opieki nad jagniętami, doju i sprzątania, także w dni, kiedy masz mało czasu. |
| Sprzedaż mleka lub produktów mlecznych | Oprócz tego planu: jasny sposób sprzedaży i ustalenie, jakie przepisy dotyczące żywności mają zastosowanie do Twojej działalności. |
Owce powinny żyć wśród innych owiec. Przy produkcji i przetwarzaniu mleka obowiązują wymogi higieniczne; to, jaka rejestracja lub zatwierdzenie są potrzebne, zależy od rodzaju działalności i sposobu sprzedaży. Źródło: LICG, owce; COKZ, rejestracja i zatwierdzenie.
Stado, higiena i codzienna praca przy produkcji mleka
Przed zakupem ułóż tygodniowy harmonogram. Kto będzie doglądać owiec i jagniąt, kto będzie doić, kto będzie czyścić używany sprzęt i kto może przejąć obowiązki, gdy stały opiekun nie będzie mógł ich wykonywać? Ustal także, kto zauważy niepokojącą zmianę u zwierzęcia i wezwie lekarza weterynarii. Plan doju musi dać się pogodzić ze zwykłą opieką nad całą grupą.
Jeśli chcesz sprzedawać mleko lub produkty mleczne, najpierw określ dokładnie, co i komu zamierzasz dostarczać. COKZ opisuje wymogi higieniczne dotyczące hodowli zwierząt mlecznych i mleka z gospodarstwa, między innymi w zakresie zdrowia zwierząt, wody, personelu, mleka i badań. Według COKZ zakłady mleczarskie muszą być zarejestrowane lub zatwierdzone. Samo prowadzenie hodowli zwierząt mlecznych nie oznacza obowiązku uzyskania zatwierdzenia; przy wytwarzaniu produktów mlecznych ocena zależy również od sposobu sprzedaży. Zapytaj COKZ, jaka procedura odpowiada Twojemu planowi. Źródło: COKZ, hodowla zwierząt mlecznych; rejestracja i zatwierdzenie.
Sprawdź również holenderskie środki zwalczania gorączki Q. W przypadku gospodarstw utrzymujących 50 lub więcej owiec mlecznych i/lub kóz mlecznych, wliczając młode zwierzęta przeznaczone do dalszego chowu, NVWA wymienia między innymi obowiązkowe szczepienia, rejestrowanie szczepień i badanie mleka. Szczególne środki obowiązują również w miejscach odwiedzanych przez gości. Zasady różnią się więc zależnie od sytuacji. Źródło: NVWA, środki zwalczania gorączki Q.
Pasza, woda, runo i codzienna kontrola
Zapewnij owcom towarzystwo innych owiec, odpowiednią paszę i stały dostęp do świeżej wody pitnej. Aktywnie oceniaj kondycję zwierząt; gęste runo może ukrywać zmiany. Żywienie na przykład owiec ciężarnych lub karmiących omów z uwzględnieniem ich rzeczywistej sytuacji, a nie tylko nazwy rasy. Zaplanuj także kontrolę racic i strzyżenie wełnistego runa. Źródło: LICG, owce; AssoNaPa, rodzaj runa.
| Na co zwracać uwagę? | Co wymaga szczególnej uwagi? |
|---|---|
| Grupa i pobieranie paszy | Owca, która oddziela się od stada, jest ospała lub je wyraźnie mniej. |
| Woda i miejsce podawania paszy | Woda, do której zwierzęta nie mają dostępu lub która nie jest świeża, albo owce, którym trudno dostać się do paszy. |
| Runo i tylna część ciała | Zabrudzenia, ocieranie się lub widoczne problemy skórne. |
| Chód i racice | Kulawizna lub trudności w poruszaniu się. |
| Dojona owca | Zmiana w wyglądzie wymienia lub mleka, zwłaszcza jeśli zwierzę również zachowuje się inaczej. |
Przyjrzyj się bliżej zwierzęciu, u którego zauważysz niepokojącą zmianę, i skonsultuj się z lekarzem weterynarii, jeśli podejrzewasz chorobę. LICG wymienia między innymi odłączanie się od stada, ospałość, chudnięcie i zabrudzoną tylną część ciała jako sygnały, które należy traktować poważnie. Źródło: LICG, owce. Jeśli szukasz podstawowego wyposażenia, możesz przejrzeć kategorię owce i kozy; sprawdź przeznaczenie każdego produktu.
Tożsamość, zdrowie i rejestracja przy zakupie
Przy zakupie porównaj oferowane zwierzę, jego oznakowanie i dokumenty. Zapytaj o pochodzenie, ostatni stan zdrowia i dotychczasową opiekę. Jeśli sprzedawca podaje informacje o pochodzeniu lub wynikach produkcji mleka, poproś o dokumenty i dane powiązane z kodem identyfikacyjnym właśnie tego zwierzęcia. Włoski dokument z księgi hodowlanej może potwierdzać deklarowane pochodzenie; nie zastępuje holenderskiej identyfikacji i rejestracji. Źródło: AssoNaPa, program hodowlany; RVO, rejestracja owiec.
W Holandii dla miejsca utrzymywania owiec potrzebny jest numer UBN, także przy chowie hobbystycznym. Owce muszą mieć dwa zatwierdzone środki identyfikacji. Nowy posiadacz zgłasza przybycie zwierzęcia w ciągu siedmiu dni kalendarzowych; podczas transportu zwierzęcia musi być dostępny dokument przewozowy. Sprawdź te kwestie, zanim zwierzę wyruszy w drogę. Źródło: RVO, UBN; identyfikacja; zgłoszenia i dokument przewozowy.
Ogłoszenie obiecujące „dużo mleka” nie jest użyteczną podstawą planowania, jeśli nie wiadomo, której owcy, jakiego okresu pomiarowego i jakich warunków dotyczy. Oceń wtedy zakup, nie traktując tej wydajności jako pewnej.