Kura Hamburger: cechy rasy, warunki utrzymania i pielęgnacja
Przewodnik po rasach
Kura Hamburger: cechy rasy, warunki utrzymania i pielęgnacja
Szukasz kury Hamburger do swojej hodowli? W holenderskich opisach ras „hamburgers” to dawna nazwa kur rasy Hollands hoen. Rasa Hollands hoen występuje w dużej odmianie oraz w odmianie miniaturowej. Przed zakupem zapytaj, którą odmianę Ci oferują. Następnie sprawdź, czy kurnik i wybieg odpowiadają potrzebom ptaków, które rzeczywiście będziesz utrzymywać. Stichting Zeldzame Huisdierrassen opisuje nazwę i odmiany tej rasy.

„Hamburgers” to dawna nazwa kur rasy Hollands hoen.
Rasa Hollands hoen występuje w dużej odmianie oraz w odmianie miniaturowej.
Holenderski opis rasy wymienia odmiany gepeld, geloverd i czarną oraz grzebień różyczkowy.
W przeszłości rasę ceniono za jej nieśność.
Spis treści
- Produkty do tego poradnika
- Klasyfikacja rasy i nazwy kury Hamburger
- Wielkość dorosłych ptaków, użytkowanie i zachowanie
- Przestrzeń do ruchu i urządzenie wybiegu
- Kurnik, skład stada i codzienna opieka
- Pasza, woda i wyposażenie odpowiednie dla ptaków
- Mały ogród czy przestronny wybieg: czy ta rasa pasuje do Twoich warunków?
- Najczęstsze pytania o utrzymywanie tej rasy
Przydatne w tym poradniku
Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Przestrzeń na zewnątrz przy kurniku

Woliera dla kur z dachem, 300 x 300 x 205 cm – Cucciolotta Polly Run
Ten wybieg zapewnia kurom przestrzeń na zewnątrz o wymiarach 3 na 3 metry i ma dach odporny na wodę.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy przestrzeń odpowiada potrzebom Twojego stada i czy obrzeża oraz góra wybiegu są wystarczająco zabezpieczone dla Twoich ptaków.
Stałe miejsce karmienia

Wieża paszowa dla drobiu z przezroczystego tworzywa biopochodnego, limonkowa, 2 kg – Gaun Bio Green Lemon
Przez przezroczysty pojemnik tego karmidła możesz podczas codziennego obchodu zobaczyć, ile paszy w nim zostało.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy wszystkie kury mogą dostać się do paszy, a mniejsze ptaki nie są odpychane.
Miejsce do znoszenia jaj dla kur

Plastikowe gniazdo nieśne dla kur, zielone, 43 x 36 x 27 cm – Gaun
To gniazdo z tworzywa sztucznego zapewnia kurom nioskom stałe miejsce do znoszenia jaj.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Porównaj wymiary 43 na 36 na 27 cm z wielkością swoich kur i ilością dostępnego miejsca w kurniku.
Klasyfikacja rasy i nazwy kury Hamburger
Stichting Zeldzame Huisdierrassen opisuje kury Hollands hoen w odmianach gepeld, geloverd i czarnej jako odmiany jednej rasy. Według tego opisu ptaki mają grzebień różyczkowy. Nederlandse Hoenderclub wymienia razem rasę Hollands hoen i jej odmianę miniaturową Hollands hoenkriel, ale Hollandse kriel podaje osobno. Dlatego dopytaj, jeśli sprzedawca używa jedynie nazwy „Hollandse kriel” lub „Hamburger”. Zobacz holenderski opis rasy oraz klasyfikację ras Nederlandse Hoenderclub.
| Cecha | Co wiadomo? | O co zapytać? |
|---|---|---|
| Nazwa | „Hamburgers” to dawna nazwa kur rasy Hollands hoen. | Pod jaką nazwą rasy znane są ptaki rodzicielskie? |
| Odmiana | Rasa Hollands hoen występuje w dużej odmianie oraz w odmianie miniaturowej. | Do której odmiany należą oferowane ptaki i ile mają lat? |
| Wygląd | Holenderski opis rasy wymienia odmiany gepeld, geloverd i czarną oraz grzebień różyczkowy. | Jakie umaszczenie mają ptaki rodzicielskie? |
| Użytkowanie | W przeszłości rasę ceniono za jej nieśność. | Co hodowca może powiedzieć o tej konkretnej linii? |
Te informacje o rasie pochodzą z opisu Stichting Zeldzame Huisdierrassen. Nie pozwalają przewidzieć, ile jaj zniesie Twoja kura.
Wielkość dorosłych ptaków, użytkowanie i zachowanie
Sama nazwa „Hamburger” nie określa odpowiednich wymiarów otworu w kurniku, gniazda ani karmidła. W holenderskiej prezentacji dotyczącej masy wzorcowej rozróżniono duże ptaki odmiany gepeld i białej, pozostałe duże ptaki oraz odmiany miniaturowe. Poniższe wartości służą do porównań przy ocenie rasy: nie są docelową masą dla pojedynczej kury ani potwierdzeniem pełnego, aktualnego wzorca rasy. Zobacz prezentację dotyczącą wielkości i masy wzorcowej.
| Odmiana | Kogut | Kura |
|---|---|---|
| Duża, gepeld lub biała | 1,5 do 1,75 kg | 1,2 do 1,4 kg |
| Duża, pozostałe odmiany | 2 do 2,25 kg | 1,6 do 1,8 kg |
| Hollands hoenkriel | 900 do 1000 g | 700 do 800 g |
Amerykańska organizacja zajmująca się rasami opisuje Hamburg jako ptaki aktywne i czujne, które chętnie szukają pokarmu i potrafią latać. Ten zagraniczny opis rasy nie jest holenderskim wzorcem ani gwarancją zachowania ptaków z konkretnej linii hodowlanej. Zobacz, jak oferowane ptaki reagują na spokojne podejście i jak poruszają się w swoim obecnym stadzie. Przeczytaj amerykański opis rasy przygotowany przez The Livestock Conservancy.
Przestrzeń do ruchu i urządzenie wybiegu
Nie oceniaj wybiegu wyłącznie na podstawie liczby metrów kwadratowych. W przypadku ptaków, które lubią się ruszać i potrafią latać, ważne są także zabezpieczenie wybiegu, miejsca osłonięte oraz stan podłoża. Sprawdź, czy ptaki mają gdzie grzebać, czy można im zapewnić suche miejsce do kąpieli piaskowej i czy znajdą cień. Skontroluj górę i obrzeża wybiegu, zanim uznasz, że ptaki z niego nie wyjdą. Informacja o aktywności pochodzi z amerykańskiego opisu rasy Hamburg; LICG opisuje grzebanie, kąpiele piaskowe i ogólne wymagania dotyczące miejsca utrzymywania kur.
Urządzając wybieg, uwzględnij okresy, w których kury muszą pozostawać na zabezpieczonym wybiegu. W Holandii obowiązek zabezpieczenia wybiegu może dotyczyć osób utrzymujących ptaki hobbystycznie, gdy zostanie wprowadzony; środki mogą się też różnić zależnie od regionu. Dlatego przed zakupem oraz gdy sytuacja się zmienia, sprawdzaj wyjaśnienia rządu Holandii i aktualne zestawienie RVO.
Kurnik, skład stada i codzienna opieka
Nie utrzymuj kury samotnie. Stado może składać się z samych kur; kogut nie jest im potrzebny do towarzystwa. Zapewnij kurnik na noc i wybieg na zewnątrz, wentylację bez przeciągów, grzędy oraz gniazda dla kur niosek. Dopasuj dostępność wyposażenia i ilość miejsca do rzeczywistej wielkości swojego stada. LICG omawia te ogólne elementy warunków utrzymania kur.
- Codziennie: podawaj świeżą wodę, sprawdzaj paszę, obserwuj, czy wszystkie ptaki uczestniczą w życiu stada, i zbieraj zniesione jaja.
- Podczas obchodu: zwracaj uwagę na mokrą ściółkę, zabrudzone pojemniki, uszkodzenia wybiegu i miejsca, przez które ptak boi się przejść obok innych członków stada.
- Gdy pojawiają się nowe kury: najpierw przygotuj dla nich osobne miejsce i starannie zaplanuj dołączenie ich do istniejącego stada.
LICG zaleca dbanie o higienę i czasowe trzymanie nowych kur osobno. Ptak przez dłuższy czas siedzi nastroszony, nie je jak zwykle lub ma trudności z oddychaniem? Skontaktuj się z lekarzem weterynarii. Takie zmiany są powodem, by poprosić o pomoc, a nie diagnozą.
Pasza, woda i wyposażenie odpowiednie dla ptaków
Stosuj paszę dla kur odpowiednią do etapu ich życia i wybierz granulat, który ptaki mogą pobierać. Nie wyliczaj dziennej ilości paszy na podstawie nazwy rasy. Stale zapewniaj świeżą wodę w dostępnym miejscu i ustaw poidło tak, aby dostawało się do niego jak najmniej zanieczyszczeń. LICG wyjaśnia kwestie paszy, wody i ustawienia pojemników.
| Wyposażenie | Praktyczne pytanie |
|---|---|
| Karmidło | Czy wszystkie ptaki mogą z niego korzystać, a mniejszy lub niższy ptak nie jest odpychany? |
| Poidło | Czy krawędź poidła jest dostępna, poidło stoi stabilnie i można je łatwo wyczyścić? |
| Grzęda i gniazdo | Czy ptaki mają do nich łatwy dostęp i wystarczająco dużo miejsca, aby siedzieć lub poruszać się w gnieździe? |
Zapisz, czy utrzymujesz duże kury, czy odmianę miniaturową, ile masz ptaków i ile miejsca jest dostępne wokół każdego elementu wyposażenia. Porównaj to z wymiarami i oznaczeniem gatunku przy konkretnym produkcie. W Farmora w dziale Kury i drób możesz przejrzeć między innymi kategorie karmideł i poideł. Sama nazwa kategorii nie potwierdza, że dany model będzie odpowiedni dla Twoich ptaków.
Mały ogród czy przestronny wybieg: czy ta rasa pasuje do Twoich warunków?
Stichting Zeldzame Huisdierrassen wymienia mały ogród jako możliwe miejsce utrzymywania kur Hollands hoen. Nie oznacza to jeszcze, że Twój konkretny ogród będzie odpowiedni. Porównaj więc, co ptaki mogą robić na wybiegu i co jesteś w stanie codziennie kontrolować. Poniższe sytuacje to przykłady do rozważenia, a nie zatwierdzone miejsca utrzymywania ptaków. Zobacz informacje o rasie podane przez Stichting Zeldzame Huisdierrassen.
| Pytanie | Mały ogród z niewielkim wybiegiem | Przestronny wybieg, który można zamknąć |
|---|---|---|
| Ruch | Czy oprócz kurnika, paszy i wody pozostają miejsca, w których ptaki mogą grzebać? | Czy przestrzeń jest urządzona w urozmaicony sposób, zamiast stanowić jeden pusty plac? |
| Bezpieczeństwo | Czy możesz skontrolować również górę wybiegu i obrzeża przy podłożu? | Czy możesz sprawdzić dłuższy obwód wybiegu i wszystkie kryjówki? |
| Codzienna praca | Czy masz łatwy dostęp do wody, jaj, odchodów i mokrych miejsc? | Czy nadal możesz obserwować wszystkie ptaki i dokładnie czyścić pojemniki? |
| Co jeszcze ustalić | Czy chodzi o dużą odmianę, czy miniaturową, i jak te ptaki korzystają z obecnego wybiegu? | Jak oferowane ptaki reagują na inne ptaki w stadzie i nową przestrzeń? |
Zapytaj hodowcę o odmianę, wiek, umaszczenie i zachowanie ptaków rodzicielskich. Obejrzyj też same oferowane kury. Jeśli masz wątpliwości co do nazwy rasy, skontaktuj się ze stowarzyszeniem hodowców rasy wskazanym przez Stichting Zeldzame Huisdierrassen.
Najczęstsze pytania o utrzymywanie tej rasy
Czy kura Hamburger to to samo co Hollands hoen?
W holenderskich opisach ras „hamburgers” to dawna nazwa kur Hollands hoen. Jeśli ktoś oferuje Ci ptaka, zapytaj jednak o dokładną nazwę rasy oraz o to, czy jest to odmiana duża, czy miniaturowa. Źródło: Stichting Zeldzame Huisdierrassen.
Czy kura Hamburger potrzebuje dużego ogrodu?
Sam rozmiar ogrodu nie wystarczy, by odpowiedzieć na to pytanie. Oceń dostępną powierzchnię wybiegu, jego urządzenie oraz możliwość bezpiecznego utrzymania ptaków w jego obrębie. Także na większym wybiegu potrzebne są miejsca osłonięte i codzienna kontrola. Stichting Zeldzame Huisdierrassen wymienia różne miejsca utrzymywania tych kur; LICG opisuje, czego kury potrzebują w miejscu, w którym są utrzymywane.
Jaki rozmiar karmidła pasuje do tej rasy?
Nie da się wiarygodnie dobrać rozmiaru na podstawie samej nazwy rasy. Sprawdź, czy masz odmianę dużą, czy miniaturową, wiek i liczbę ptaków, dostępność miejsca karmienia oraz wymiary karmidła. LICG podaje ogólne wskazówki dotyczące paszy i karmideł.