Kury i drób

Jak wybrać duże rasy kur i ocenić warunki ich utrzymania

Duża czarna kura z czerwonym grzebieniem stoi na słomie przed otwartym drewnianym kurnikiem z grzędą.

Praktyczny poradnik

Jak wybrać duże rasy kur i ocenić warunki ich utrzymania

Chcesz hodować duże kury? Najpierw porównaj dorosłe osobniki rasy, którą bierzesz pod uwagę. Następnie sprawdź, czy całe stado ma wystarczająco dużo przestrzeni, z której może korzystać, i czy każda kura może dotrzeć do grzęd, gniazd, miejsca karmienia i poidła. Kurnik, który wygląda na przestronny, nadaje się do użytku dopiero wtedy, gdy odpowiednie są także przejścia i trasy, którymi ptaki poruszają się codziennie.

Duża czarna kura z czerwonym grzebieniem stoi na słomie przed otwartym drewnianym kurnikiem z grzędą.
Spis treści
  1. Produkty do tego poradnika
  2. Kiedy rasę kur uznaje się za dużą?
  3. Porównanie budowy, zachowania i pielęgnacji poszczególnych ras
  4. Zmierz kurnik, przejścia i grzędy
  5. Oceń przestrzeń i skład całego stada
  6. Sprawdź wiek, płeć i rasę przed zakupem

Przydatne w tym poradniku

Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.

Kiedy rasę kur uznaje się za dużą?

Przez dużą rasę rozumiemy tutaj odmianę dużą, a nie ewentualną odmianę karłowatą. Masa ciała pomaga w porównaniu, ale nie mówi, jak szeroko ptak wygląda wraz z upierzeniem ani czy zmieści się w otworze wejściowym Twojego kurnika. Brahma Club Nederland opisuje osobno dużą odmianę Brahma i karłowatą odmianę Brahma.

W tabeli wykorzystano opisy ras z amerykańskiej organizacji The Livestock Conservancy: Brahma, Cochin, Orpington i Jersey Giant. Wartości masy ciała przeliczono z funtów na kilogramy i zaokrąglono. Są to amerykańskie dane porównawcze, nie holenderski wzorzec rasy ani prognoza dotycząca oferowanego ptaka.

Masa ciała dorosłych kogutów i kur według amerykańskich opisów ras
Odmiana duża Kogut Kura Widoczna cecha budowy
Brahma Około 5,4 kg Około 4,5 kg Szeroka budowa, opierzone nogi
Cochin Około 5,0 kg Około 3,9 kg Obfite upierzenie, opierzone nogi
Orpington Około 4,5 kg Około 3,6 kg Masywne ciało
Jersey Giant Około 5,9 do 6,8 kg Około 4,5 do 5,0 kg Duża sylwetka, nieopierzone nogi

Źródła mogą podawać różne dane. Dla dużej odmiany Brahma holenderski Brahma Club podaje 4 do 5 kg dla koguta i 3 do 4 kg dla kury. Zapytaj więc, na jakim opisie rasy oparto informacje, i jeśli to możliwe, obejrzyj dorosłe ptaki z tej samej linii hodowlanej.

Porównanie budowy, zachowania i pielęgnacji poszczególnych ras

Opis rasy wskazuje, na co zwrócić uwagę, ale nie gwarantuje określonego zachowania konkretnej kury. U sprzedawcy przyjrzyj się również temu, jak ptaki chodzą i jak zachowują się wobec siebie.

  • Brahma: ma szeroką i głęboką budowę oraz pióra na skokach i palcach. Rasę tę opisuje się zwykle jako spokojną. Sprawdź, czy trasa, którą ptak się porusza, jest odpowiednio drożna dla takiej budowy i czy podłoże, po którym chodzą opierzone nogi, nie pozostaje długo błotniste. Cechy te opisują Brahma Club Nederland i The Livestock Conservancy.
  • Cochin: obfite upierzenie sprawia, że ptak wydaje się jeszcze bardziej okrągły i duży. Przy opierzonych stopach zwróć uwagę na mokre miejsca, po których ptaki chodzą, oraz na łatwo dostępne grzędy. Opis rasy przygotowany przez The Livestock Conservancy omawia obie te kwestie. Więcej o tej rasie przeczytasz w profilu rasy Cochin.
  • Orpington: masywna rasa, określana w amerykańskim opisie rasy jako zazwyczaj spokojna. Obejrzyj oferowanego ptaka w jego własnej grupie; sama nazwa rasy nie mówi, jak zachowuje się przy zatłoczonym karmidle.
  • Jersey Giant: ma dużą sylwetkę i nieopierzone nogi. Przy tej rasie szczególnej uwagi wymaga dostęp do gniazd i grzęd. Nie oceniaj młodego ptaka tak, jakby osiągnął już dorosłe rozmiary. Opis rasy przygotowany przez The Livestock Conservancy omawia budowę, rozwój i wyposażenie miejsca utrzymania.

Zmierz kurnik, przejścia i grzędy

Oceń całe miejsce utrzymania: nocny kurnik, wybieg, grzędy i gniazda muszą razem nadawać się do użytku. LICG zaleca dla ciężkich ras niskie, solidne grzędy i wskazuje, że kura musi móc obrócić się w gnieździe do znoszenia jaj. Deklarowana pojemność kurnika nie zastępuje takiej kontroli.

Lista kontrolna wyposażenia miejsca utrzymania
Miejsce Zapisz lub sprawdź Pytanie pomocne w ocenie
Nocny kurnik i przejście Dostępną powierzchnię podłogi, wolną wysokość i najwęższy otwór Czy dorosły ptak może wejść, obrócić się i wyjść bez ocierania się o krawędzie?
Grzędy Dostępną długość, górną powierzchnię, stabilność, wysokość i miejsce do zejścia Czy każdy ptak ma dostępne miejsce i czy grzęda pozostaje stabilna, gdy siedzi na niej grupa?
Gniazda do znoszenia jaj Wielkość wolnego otworu, przestrzeń wewnątrz i dostęp Czy dorosła kura może wejść do środka i się obrócić?
Pokarm i woda Dostępne krawędzie pojemników i wolną przestrzeń wokół nich Czy ptaki mogą do nich dotrzeć, gdy inne kury jednocześnie jedzą lub piją?
Wybieg i trasy poruszania się Przestrzeń, z której ptaki faktycznie mogą korzystać, cień i miejsca, które pozostają mokre Czy ptaki mogą się mijać między kurnikiem, pokarmem, wodą i miejscami odpoczynku?

Porównaj swoje notatki z dorosłymi ptakami, które chcesz utrzymywać. Jeśli szukasz innego gniazda, sprawdź podane wymiary gniazd do znoszenia jaj. Poszukiwania innych potrzebnych produktów możesz zacząć od kategorii kury i drób. Nazwa kategorii nie dowodzi, że konkretny produkt będzie odpowiedni dla Twoich ptaków.

Oceń przestrzeń i skład całego stada

Policz nie tylko kury, które chcesz dodać, lecz także ptaki, które już masz. LICG opisuje kury jako zwierzęta stadne i zaleca, aby przed dołączeniem nowych ptaków do istniejącego stada najpierw trzymać je osobno. Zastanów się więc wcześniej, gdzie możesz to zrobić i jak zapewnisz ptakom wystarczająco dużo miejsca do unikania siebie podczas zapoznawania ich ze sobą.

  1. Zapisz skład stada: liczbę kur, ewentualne koguty, wiek ptaków i planowane nowe osobniki.
  2. Sprawdź, jak ptaki korzystają z wyposażenia jednocześnie: czy grupa ma miejsce na grzędach oraz dostęp do pokarmu i wody, gdy ptaki są aktywne?
  3. Znajdź miejsca, w których tworzą się zatory: przestronny wybieg nie rekompensuje przejścia, w którym ptaki stale blokują sobie drogę.
  4. Zaplanuj także zmiany: czy znajdzie się miejsce, jeśli nowy ptak będzie musiał przez pewien czas przebywać osobno lub zmieni się skład stada?

Nie przyjmuj automatycznie zalecanej powierzchni dla kur średniej wielkości jako zalecenia dla Twojego stada dużych kur. LICG odnosi podawane przez siebie minimum dotyczące miejsca utrzymania do ras średniej wielkości i podkreśla, że większa przestrzeń życiowa jest lepsza. Oceń ponadto dostępność całego wyposażenia.

Sprawdź wiek, płeć i rasę przed zakupem

Zapytaj o datę wyklucia lub szacowany wiek, płeć i dokładną nazwę rasy. Jeśli rasa ma odmianę karłowatą, poproś o potwierdzenie, którą odmianę oferuje sprzedawca. Zapytaj, czy możesz zobaczyć dorosłych krewnych lub ptaki z tej samej linii hodowlanej. Według LICG rozpoznanie płci młodych piskląt jest trudne; uzgodnij, co się stanie, jeśli młoda kura sprzedana jako samica okaże się później kogutem.

Obejrzyj ptaka, gdy chodzi i przebywa w grupie. Zwróć uwagę na aktywność oraz czyste, jednolite upierzenie; są to również kwestie, na które LICG zaleca zwracać uwagę przy zakupie. Jeśli zauważysz ospałość, problemy z oddychaniem lub trudności w chodzeniu, zwróć się o poradę do lekarza weterynarii, zamiast przypisywać te objawy rasie.

Odłóż zakup, jeśli choć jedno z trzech pytań pozostaje bez odpowiedzi: czy wiesz, jakiego ptaka kupujesz, czy jego przewidywana dorosła budowa pasuje do miejsca utrzymania i czy codzienna opieka sprawdzi się w przypadku całego stada?