Jak przygotować małą hodowlę kur niosek: od codziennej opieki po pytania do lokalnych instytucji
Praktyczny poradnik
Jak przygotować małą hodowlę kur niosek: od codziennej opieki po pytania do lokalnych instytucji
Przygotowanie małej hodowli kur niosek zaczyna się od trzech decyzji: ile kur chcesz trzymać, kto będzie się nimi codziennie opiekować i co zrobisz z jajami? Następnie rozrysuj poszczególne miejsca i przejdź planowaną trasę codziennej opieki, zanim pojawią się kury. Zanim zamówisz zwierzęta, sprawdź, jakie przepisy mają zastosowanie do Twojego adresu, liczby zwierząt i ewentualnej sprzedaży.
Spis treści
- Produkty do tego poradnika
- Ustal cel, liczbę kur, sposób wykorzystania jaj i czas na opiekę
- Zaplanuj miejsca i drogi przemieszczania kur, paszy, wody i jaj oraz miejsca do przechowywania
- Codziennie sprawdzaj kury, wyposażenie i jaja
- Zapytaj lokalnie o rejestrację, warunki utrzymania, higienę i sprzedaż
- Wyjaśnij kwestie dobrostanu zwierząt, dostawców i przepisów przed rozpoczęciem hodowli
Przydatne w tym poradniku
Te produkty są związane z tematami omawianymi w tym poradniku. Sprawdź, jak używać każdego z nich i na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Kontrola wody podczas obchodu
Poidło wieżowe dla kur z przezroczystego tworzywa, limonkowe 5 l – Gaun
Przez przezroczysty zbiornik szybko zobaczysz, czy kury potrzebują uzupełnienia wody, a przy jej wymianie możesz wyczyścić poidło.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy pojemność 5 litrów i wybrane miejsce odpowiadają potrzebom Twojej grupy oraz codziennemu obchodowi z wodą.
Stałe miejsce na paszę
Karmidło dla kur z ocynkowanego metalu z kratką, 5 kg – Gaun
To karmidło dla kur można szybko uzupełnić podczas codziennej kontroli paszy.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Sprawdź, czy przy wielkości Twojej grupy wszystkie kury mają dobry dostęp do paszy i czy możesz wyczyścić karmidło.
Miejsca do znoszenia i zbierania jaj
Gniazdo dla kur z tacką na jaja, 2 komory, 53 x 52 x 48 cm – Gaun
To gniazdo ma dwie komory i wysuwaną tackę na jaja, dzięki czemu możesz przygotować miejsce do znoszenia i zbierania jaj.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Zmierz dostępną przestrzeń i oceń, czy dwie komory pasują do Twojej grupy oraz czy zapewniony będzie wygodny dostęp do kurnika.
Miejsce na zebrane jaja
Tacka na 12 jajek, limonkowa, 18 x 13 cm – Gaun
Na tej plastikowej tacy możesz po zebraniu przechowywać razem maksymalnie dwanaście jaj i przenosić je za uchwyt.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze Zastanów się, czy dwanaście miejsc wystarczy i jak będziesz przechowywać osobno jaja na własny użytek i do ewentualnej sprzedaży, tak aby można je było odróżnić.
Ustal cel, liczbę kur, sposób wykorzystania jaj i czas na opiekę
Zapisz planowaną liczbę kur i ustal, czy jaja będą na własny użytek, czy chcesz je sprzedawać. Jeśli planujesz sprzedaż, zanotuj, komu będziesz sprzedawać: konsumentom na swoim terenie, odwiedzającym targ czy innemu odbiorcy. Nie traktuj tych dróg sprzedaży jako równoważnych. COKZ rozróżnia sprzedaż bezpośrednią konsumentom i dostawy do innych odbiorców.
Zaplanuj grupę, a nie jedną kurę: kury są zwierzętami stadnymi. Zapytaj dostawcę, jakie zwierzęta otrzymasz, kiedy przyjadą i jakie informacje o opiece dostaniesz wraz z nimi. Nie zakładaj stałej liczby jaj od jednej kury. Zapisz też, kto może wykonać poranny i wieczorny obchód oraz zająć się kurami podczas Twojej nieobecności. LICG opisuje zachowania stadne kur i opiekę nad nimi.
Zaplanuj miejsca i drogi przemieszczania kur, paszy, wody i jaj oraz miejsca do przechowywania
Narysuj swój teren z góry. Zaznacz osobno miejsce dla kur, wejście, miejsce przechowywania paszy, punkt poboru wody, miejsce na jaja i miejsce na zużytą ściółkę. Następnie wyobraź sobie, że idziesz przez teren najpierw z pełnym poidłem, a potem z zebranymi jajami. Do których miejsc trudno dotrzeć i gdzie krzyżują się czyste i brudne czynności?
Przewidź w miejscu dla kur przestrzeń dla całej grupy, osłonięte miejsce odpoczynku, miejsca do znoszenia jaj i możliwość przejawiania naturalnych zachowań. Zadbaj o to, by można było obserwować zwierzęta oraz mieć dostęp do wyposażenia i je czyścić. Urządzając miejsce dla kur, uwzględnij również ochronę przed niepogodą i drapieżnikami. Opracuj szczegóły warunków utrzymania odpowiednio do swoich zwierząt i skali hodowli; RVO opisuje ogólne wymogi dotyczące dobrostanu.
Wybierz wyposażenie dopiero po rozrysowaniu układu. Przy ocenie karmidła, poidła lub gniazda sprawdź, czy wszystkie zwierzęta będą miały do niego dostęp, a Ty będziesz mieć możliwość jego kontrolowania i czyszczenia. Jeśli chcesz porównać różne modele, znajdziesz gniazda dla kur w Farmora. Sama ta kategoria nie przesądza, które gniazdo pasuje do Twojej grupy i miejsca, w którym trzymasz kury.
Codziennie sprawdzaj kury, wyposażenie i jaja
Ułóż plan obchodu, który osoba zastępująca Cię będzie mogła wykonać bez Twojej pomocy. LICG wymienia między innymi codzienne zbieranie jaj i wymianę wody pitnej. RVO wymaga, by w przypadku zwierząt gospodarskich codziennie kontrolować używane urządzenia i systemy oraz podejmować działania w razie awarii, aby chronić zwierzęta. Przeczytaj informacje LICG o opiece oraz wyjaśnienia RVO.
- Zwierzęta: policz kury i zwróć uwagę na to, jak się poruszają i zachowują, czy mają widoczne urazy oraz czy mają dostęp do paszy i wody.
- Wyposażenie: sprawdź dostępność wody i paszy oraz działanie drzwi, zamknięć i ewentualnych instalacji. Zwróć też uwagę na mokre lub mocno zabrudzone miejsca.
- Jaja: zbierz je i przechowuj jaja na własny użytek oraz przeznaczone do ewentualnej sprzedaży tak, aby można je było odróżnić.
- Przekazanie obowiązków: zapewnij osobie zastępującej Cię dostęp, krótką listę zadań i dane kontaktowe weterynarza. Ustal, kto podejmie działania w razie awarii lub choroby zwierzęcia.
Kura, która jest ranna, izoluje się od grupy lub zachowuje się wyraźnie inaczej, wymaga natychmiastowej uwagi. Jeśli coś Cię niepokoi lub jej stan się nie poprawia, poproś weterynarza o ocenę, co należy zrobić; nie stawiaj diagnozy samodzielnie. RVO wyjaśnia zasady opieki nad chorymi i rannymi zwierzętami.
Zapytaj lokalnie o rejestrację, warunki utrzymania, higienę i sprzedaż
Skorzystaj z poniższej listy kontrolnej dla lokalizacji w Holandii. Najpierw wpisz adres, planowaną liczbę zwierząt i sposób sprzedaży. Omgevingsloket pomoże Ci sprawdzić przepisy dotyczące danej lokalizacji oraz ewentualne pozwolenia lub zgłoszenia. Według IPLO gminy mogą zmieniać swoje przepisy dotyczące zagospodarowania przestrzeni.
| Obszar | Planowana skala lub wybór | Do sprawdzenia | Kogo zapytać | Co przygotować |
|---|---|---|---|---|
| Lokalizacja | Adres ___; liczba kur ___ | Jakie przepisy dotyczą tutaj trzymania zwierząt i użytkowania terenu? | Gmina; Omgevingsloket | Szkic terenu i opis planu |
| Miejsce dla kur | Kurnik i ewentualny wybieg na ___ | Jakie przepisy dotyczą budowy, warunków utrzymania i dobrostanu przy tej skali? | Gmina; RVO w sprawach dobrostanu | Plan układu, dostępne wyposażenie i plan sprzątania |
| Zwierzęta i higiena | Dostawca ___; przyjazd ___ | Jakie wymogi dotyczące rejestracji, monitorowania i środków bezpieczeństwa biologicznego mają zastosowanie? | RVO i AVINED; NVWA w sprawach przepisów dotyczących zdrowia zwierząt | Plan przyjęcia zwierząt, codziennych kontroli i ustalenia z weterynarzem |
| Jaja | Własny użytek lub sprzedaż przez ___ | Jakie wymogi dotyczące rejestracji, znakowania, sortowania i bezpieczeństwa żywności wiążą się z tym sposobem sprzedaży? | AVINED i COKZ; w razie potrzeby NVWA | Miejsce na jaja i sposób prowadzenia ich ewidencji |
| Zastępstwo | Stały opiekun ___; osoba zastępująca ___ | Kto przejmie opiekę podczas nieobecności lub w razie awarii? | Ustalcie to między sobą | Dostęp, lista zadań i dane kontaktowe |
Nie myl różnych obowiązków rejestracyjnych. RVO opisuje zgłaszanie przybycia i ubycia zwierząt w bazie danych drobiu przy 250 sztukach drobiu lub większej liczbie. Nie oznacza to, że poniżej tego progu można sprzedawać bez rejestracji: według COKZ osoba, która chce sprzedawać w Holandii jaja kurze konsumentom, musi zarejestrować kury nioski niezależnie od ich liczby. COKZ opisuje również obowiązek znakowania jaj oraz zwolnienie z obowiązku sortowania, o które można wystąpić w przypadku niektórych form sprzedaży bezpośredniej. Bezpośrednie dostawy do lokali gastronomicznych nie są objęte tym zwolnieniem. RVO: zgłaszanie drobiu; COKZ: zwolnienie dotyczące jaj.
W przypadku 250 sztuk drobiu lub większej liczby utrzymywanych między innymi w celu produkcji jaj spożywczych NVWA wskazuje również na obowiązkowe monitorowanie chorób i plan bezpieczeństwa biologicznego. Zapytaj, jakie obowiązki dotyczą Twojego konkretnego planu. Krótko przed rozpoczęciem hodowli sprawdź także informacje NVWA o monitorowaniu oraz aktualne środki związane z ptasią grypą. Te ostatnie mogą różnić się w zależności od regionu i dotyczyć także transportu lub sprzedaży jaj.
Te pytania i źródła dotyczą Holandii. Jeśli rozpoczynasz hodowlę w innym kraju, nie traktuj holenderskich progów rejestracji i zasad sprzedaży jako odpowiedzi dla swojej lokalizacji; zapytaj tamtejsze właściwe instytucje o obowiązujące wymogi.
Wyjaśnij kwestie dobrostanu zwierząt, dostawców i przepisów przed rozpoczęciem hodowli
Przejdź przez swój plan jeszcze raz, zanim pojawią się zwierzęta. Czy możesz przynieść wodę, przechowywać paszę, obejrzeć wszystkie kury, zebrać jaja i przekazać obowiązki osobie zastępującej Cię? Poproś dostawcę o potwierdzenie, jakie zwierzęta i informacje otrzymasz przy ich przyjeździe. Zapisz odpowiedzi dotyczące Twojego adresu, liczby zwierząt i sposobu postępowania z jajami, aby wiedzieć, jakie kwestie pozostają do załatwienia.
Miejsce dla kur i codzienna opieka są już przygotowane, ale wciąż brakuje rozstrzygającej odpowiedzi w sprawie rejestracji, warunków utrzymania lub sprzedaży? Wyjaśnij tę kwestię przed zamówieniem zwierząt albo zmień plan. Dzięki temu ich pierwszy dzień u Ciebie będzie zwykłym dniem opieki, którą możesz im zapewnić.